Apresentação do livro O Quotidiano da Mesa Real no Palácio da Ajuda. 1862-1910

No âmbito da abertura da exposição, foi apresentado no Palácio da Ajuda o livro com o mesmo nome de O Quotidiano da Mesa Real no Palácio da Ajuda. 1862-1910, de Cristina Neiva Correia, com uma abordagem inédita ao quotidiano da Mesa Real de D. Luís e D. Maria Pia, nos finais do século xıx e começo do século xx.

Centrado na dimensão doméstica e funcional da corte, o livro afasta-se das representações tradicionais dos grandes banquetes, revelando antes os bastidores da vida alimentar da Casa Real, nas cozinhas, manteria, arrecadações e copa (fotografias do Palácio da Ajuda). Um requinte.