Fabrico Próprio. O Design da Pastelaria Semi-Industrial Portuguesa

Título: Fabrico Próprio. O Design da Pastelaria Semi-Industrial Portuguesa ; The Design of Portuguese Semi-Industrial Confectionery

Autor(es): VV. AA.

Publicação: Lisboa ; editado por Pedrita (Rita João e Pedro Ferreira) e Frederico Duarte ; 2008 ;

Descrição física: 288 [3] p. ; m. Il. ; 17x24 cm. ;

Notas: 1 ex.; ; Enc. ; Edição bilíngue, PT e ENG. Projeto financiado pela DGARTES, com o patrocínio do Turismo de Portugal e da Delta. Parceria da ARESP e CFPSA. Muito ilustrado a cores. O Fabrico Próprio é um projeto multidisciplinar dedicado à Pastelaria Semi-Industrial Portuguesa e à sua relação com o design da autoria dos designers Pedrita (Rita João, Pedro Ferreira) e Frederico Duarte. ;

Depósito Legal : 273 363/08 ;

ISBN : 978-989-20-1093-9 ;

Cota : An. 1-2-A-1-2/027